10 اطعمة تساعد في علاج تقرحات المعدة
قرحة المعدة، والتي تسمى غالبًا القرحة الهضمية، هي قرحة مفتوحة تتشكل على بطانة المعدة أو الأمعاء الدقيقة أو المريء. الأسباب المحتملة لقرحة المعدة هي العدوى ببكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، واستخدام الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (نينكيد) لفترة طويلة من الزمن، والإجهاد.
أعراض قرحة المعدة
1. الشعور بعدم الراحة في البطن.
2. الغثيان.
3. القيء.
4. الانتفاخ.
5. فقدان الوزن.
على الرغم من وجود العديد من الخيارات لعلاج قرحة المعدة، بما في ذلك مثبطات مضخة البروتون (PPIs)، والمضادات الحيوية، ومضادات الحموضة، إلا أن هناك أيضًا أطعمة يمكن أن تساعد في تهدئة المعدة وتسريع عملية الشفاء.
أفضل 10 أطعمة لعلاج تقرحات المعدة ومنها:
1. البروبيوتيك من خلال زيادة عدد البكتيريا الجيدة في الأمعاء وتقليل عدد البكتيريا الخطيرة مثل بكتيريا الملوية البوابية، يمكن أن تساعد البروبيوتيك في شفاء قرحة المعدة. يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ عن طريق تقليل الالتهاب في الأمعاء.
ولتحقيق هذه الغاية، يمكن أن تساعد البروبيوتيك في الشفاء السريع من قرحة المعدة عن طريق تعزيز جهاز المناعة وصحة الأمعاء العامة. يمكن أن تكون البروبيوتيك مفيدة في علاج قرحة المعدة، لكنها لا ينبغي أن تحل محل الطب التقليدي. تتطلب قرحة المعدة عناية طبية ماهرة للتشخيص والعلاج.
2. الأطعمة الغنية بالألياف من خلال تقليل الالتهاب ، يمكن أن تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف في علاج قرحة المعدة. تدعم الألياف حركة الأمعاء المنتظمة والهضم السليم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة.
علاوة على ذلك، يمكن أن تساعد الألياف في إنشاء حاجز دفاعي في الأمعاء، مما يمنع الجراثيم الضارة من الالتصاق ببطانة المعدة. تعد الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات من الأطعمة الغنية بالألياف التي قد تساعد قرحة المعدة على تجنب الألم. أو تفاقم الأعراض.3. الورقيات بسبب قيمتها الغذائية العالية وخصائصها المضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد الخضروات الورقية في علاج قرحة المعدة. يمكن أن تساعد المستويات العالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت في تقوية بطانة المعدة وتشجيع الشفاء.
تتمتع الخضار الورقية أيضًا بصفات مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل من التهاب الأمعاء وتخفف أعراض قرحة المعدة. كما أنها تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد على الهضم وتقلل من الإصابة بقرحة المعدة. من خلال تضمين الخضار الورقية في نظامك الغذائي، يمكنك تعزيز الصحة العامة للأمعاء وتجنب قرحة المعدة.
4. الزنجبيل له تأثير فعال لحماية الأمعاء والجهاز الهضمي والحد من الانتفاخ والإمساك وتقرحات المعدة. وتشير نتائج بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يساعد في علاج قرحة المعدة الناتجة عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.
5. عسل مانوكا نتيجة لخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد عسل مانوكا في علاج قرحة المعدة. لقد تم العثور على ميثيلاكسال MGO، وهي مادة معروفة بأن لها نشاط مضاد للجراثيم قوي، في عسل مانوكا. يمكن أن يساعد ذلك في مكافحة البكتيريا الخطيرة مثل بكتيريا الملوية البوابية، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور قرحة المعدة.
يمتلك عسل مانوكا أيضًا صفات مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل الالتهاب المعوي وتخفيف أعراض قرحة المعدة عن طريق تشجيع نمو أنسجة جديدة وتقليل التندب. يمكن أن يساعد عسل مانوكا أيضًا في تعزيز شفاء قرحة المعدة من أجل التشخيص الدقيق والعلاج الفعال لقرحة المعدة. اختر عسل مانوكا الحقيقي المتميز ذو تصنيف MGO العالي واطلب المشورة الطبية.
6. الألوة فيرا يمكن أن يساعد الصبار في علاج قرحة المعدة بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والشفاء. يحتوي الصبار على مركبات ثبت أنها تقلل الالتهاب في الأمعاء وتخفف من أعراض قرحة المعدة. يمكن أن تساعد هذه المركبات أيضًا في حماية بطانة المعدة من التلف عن طريق تقليل إنتاج الحمض في المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الصبار في تعزيز شفاء قرحة المعدة عن طريق تحفيز نمو أنسجة جديدة وتقليل التندب. يمكن استهلاك الصبار على شكل عصير أو هلام. أو يتم تطبيقه موضعياً على الجلد.
7. الكركم بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد الكركم في شفاء قرحة المعدة. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري زيارة أخصائي الرعاية الصحية للحصول على التشخيص والعلاج الصحيح لقرحة المعدة. وكذلك لضمان عدم تداخل الكركم مع أي من أدويتك الحالية.
أظهر الكركمين، الموجود في الكركم، خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل الالتهاب في الأمعاء وتخفف أعراض قرحة المعدة. بالإضافة إلى ذلك، الكركمين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي بطانة المعدة من الإصابة عن طريق تقليل توليد الجسم للجذور الحرة. يمكن تناول الكركم كتوابل أو كمكمل غذائي، ولكن من الضروري اختيار سلع عالية الجودة ذات تركيز عالٍ من الكركمين.
8. الشاي الأخضر المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة يمكن أن يشفي قرحة المعدة الشاي الأخضر يمنع التهاب الأمعاء وأعراض قرحة المعدة. و يقلل من الجذور الحرة في الجسم، ويحمي بطانة المعدة. وقد يساعد في علاج قرحة المعدة ومنع تطورها، وفقا للأبحاث. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الشاي الأخضر قد يضر بالأمعاء ويؤدي إلى تفاقم قرحة المعدة.
9. البروتين الخالي من الدهون يمنح البروتين الخالي من الدهون الجسم التغذية التي يحتاجها للشفاء وإصلاح الأنسجة، مما قد يساعد في علاج قرحة المعدة. ويمكن أن يساعد تناول ما يكفي من البروتين الخالي من الدهون في تعزيز إعادة نمو أنسجة الجهاز الهضمي وتقليل التندب، مقارنة باللحوم الدهنية أو الأطعمة المصنعة. تعتبر مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن والتوفو أسهل في هضمها من قبل الجسم. ويمكن أن يساعد ذلك في تقليل التهاب الأمعاء وتخفيف أعراض قرحة المعدة.
10. الحبوب الكاملة يمكن أن تساعد الحبوب الكاملة في علاج قرحة المعدة بسبب محتواها العالي من الألياف مثل الأرز البني وخبز القمح الكامل والكينوا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تقليل الالتهاب في الأمعاء وتحسين حركات الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحبوب الكاملة على عناصر مغذية مثل فيتامينات ب والزنك والمغنيسيوم، والتي تعتبر مهمة لإصلاح الأنسجة ويمكن أن تساعد في تعزيز شفاء قرحة المعدة. من المهم اختيار الحبوب الكاملة التي تكون منخفضة الدهون وسهلة الهضم، لأن تناول الحبوب الغنية بالدهون أو المعالجة قد يؤدي إلى تفاقم أعراض قرحة المعدة.