فيتامين أ عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسمك ليعمل بشكل صحيح.
فيتامين أ عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسمك ليعمل بشكل صحيح. له العديد من الفوائد الصحية ، كما أنه مهم للغاية من أجل الرؤية الجيدة. فهو لا يساعد فقط في تحسين صحة العين ، ولكن يمكن أن يكون له أيضًا تأثير كبير على الدماغ. يوجد نوعان من فيتامين (أ) الموجودان في المنتجات:
فيتامين أ في شبكية العين وفيتامين كاروتينويد أ. فيتامين أ الشبكية هو ما تجده في العين ، بينما فيتامين أ الكاروتين يأتي من الصبغة الموجودة في الشبكية ويوجد في كل من القرنية والبقعة. (الجزء القريب من جزء العين حيث يدخل الضوء). يساعد هذا الفيتامين خلاياك على امتصاص ضوء الشمس وتشغيله والاستجابة لعقلك.
التهاب الشبكية الصباغي هو حالة تصيب ما يقرب من 30 في المائة من الأطفال حديثي الولادة في جميع أنحاء العالم. على الرغم من عدم وجود علاج ، إلا أن بعض العلاجات يمكن أن تساعد في تقليل فقدان البصر أو منحك بعض الرؤية ، مثل العلاج بالليزر. يمكن أن يسبب هذا النوع من العمى مشاكل في الرؤية طوال حياتك ، لذلك فإن العلاج لديه القدرة على تحسين البصر بشكل دائم. فيتامين أ كاروتينويد ، الموجود في شبكية العين ، هو المسؤول عن الحفاظ على قوة البصر وتوفير اللون الذي تراه. بخلاف هذين الفيتامينين ، هناك نوعان من العناصر الغذائية الهامة الأخرى. هم حمض الفوليك والنياسين ، وكلاهما يساعد في كثافة العظام والحفاظ على صحة وظائف الخلية.
عندما يكون لديك الكثير من تصبغ الجلد وتحتاج إلى مزيد من ضوء الشمس للحصول على فيتامين د ، فقد يكون من الصعب مواكبة ذلك في الصيف والبرودة في الشتاء ، وهذا هو السبب في أنه وقت رائع للحصول على تلك الفيتامينات. تحتوي هذه الفاكهة الغنية بفيتامين أ على ما يكفي من فيتامين ج الذي يجب أن تتناوله كمكمل غذائي من مجموعة غذائية للتأكد من أنك لن تفوتك أي شيء ومن هذه الفاكهة.
- التفاح.
- والخوخ.
- والفلفل الحلو.
- وشرائح البرتقال.
- والكيوي.
- والعنب.
- والكرز.
- والتوت.
- والتوت الأسود.
- وبذور عباد الشمس.
- وبذور اليقطين.
- والجوز كلها خيارات جيدة.
في حين أننا لا نحتاج إلى فيتامين (د) يوميًا ، فإن نقص فيتامين (د) يمكن أن يؤدي بنا إلى المرض بسهولة أو صعوبة في امتصاص الفيتامينات الأخرى لأن الملل لا يمكنه ذلك. يساعد الحصول على هذه العناصر الغذائية في تنظيم نمو العظام مثل الجمجمة والحوض ، ويمكن أن تزيد من امتصاص الكالسيوم والبروتين في الأمعاء. أظهرت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين لم يحصلوا على ما يكفي من فيتامين (د) لديهم مستويات أعلى من الكوليسترول بنسبة 50٪. بالحصول على المزيد من فيتامين د ، قد تقلل أيضًا من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
فيتامين وب 12:
فيتامين K والريبوفلافين نوعان من المعادن اللازمة لإصلاح الضرر الذي يحدث عندما يعاني الجسم من الصدمة. عندما لا يتلقى جسمك الكمية المناسبة من فيتامين ك والريبوفلافين ، تبدأ جلطات الدم في هذه المناطق. و ستبدأ أيضًا في الشعور بالتعب وآلام المفاصل. إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب ، فإن نقص فيتامين K والريبوفلافين سيقلل من قوة عضلة القلب ، مما يسبب قصور القلب.
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين K إلى الإصابة بمرض السكري والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وهشاشة العظام وسرطان الثدي وبعض أنواع السرطان وأنواع معينة من حصوات الكلى. و أفضل طريقة لتناول فيتامين ك هي منتجات الألبان أو البيض أو الجبن التي تحتوي على كمية كافية من الريبوفلافين. تأكد من فحص الغدة الدرقية يوميًا لمعرفة ما إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية.
يعرف فيتامين ب 12 أيضًا باسم النياسين. يوجد في العديد من المصادر النباتية ، ولكن هذا هو الأكثر شهرة بسبب دوره في بناء كثافة العظام والحفاظ على صحة عمل خلايا الدم البيضاء. أظهرت الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مزيج من الريبوفلافين وفيتامين ب 12 يمكن أن يرفع مستويات خلايا الدم الحمراء ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
أفضل طريقة للحصول على فيتامين ك أو الريبوفلافين هي تناول الحليب أو الزبادي أو العصير غير المبستر أو الخضار ، وهي مصادر غنية بفيتامين ك. تأكد من تناول الخضروات الطازجة التي تحتوي على الكثير من فيتامين ك لجني الفوائد الكاملة.
هذا كل شيء اليوم . إذا كنت تشعر أن هناك شيئًا مفيدًا ، فالرجاء مشاركة هذا مع أحبائك ، ولا تنس الكشف عن أفكارك في مربع التعليقات. أو إذا كانت لديك أي أفكار رائعة أو أي أسئلة ، فلا تنس مشاركتها من خلال التعليق. حتى ذلك الحين ، كن سعيدًا ، واستمر في الابتسام ، واستمر في طرح الأسئلة ، ويرجى الاستمرار في قراءة مقالاتي. نراكم في المقال القادم.