يختلف تأثير النظام الغذائي على صحة البشرة من شخص لآخر. يمكن لبعض الأشخاص أن يأكلوا أي شيء يريدونه ولا يواجهون أي مشاكل أبدًا، إذا لم تكن لديك مشاكل جلدية، فلا داعي للقلق كثيرًا بشأن نظامك الغذائي. إذا قمت بتشخيص حالات تكافح من أجل حلها، فكر في اتباع نظام غذائي بسيط للتخلص من الطعام حيث تقوم بقطع مجموعات الطعام المختلفة واحدة تلو الأخرى لتحديد مشكلتك المحتملة.
مثل الجلوس في الشمس، فإن الطعام الذي تتناوله هو عامل بيئي يؤثر على بشرتك. واتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يعزز صحة الجلد، ويقلل من الأمراض المزمنة، ويساعد على منع الشيخوخة المبكرة. إن تغذية جسمك بالفيتامينات والمعادن والماء الكافي يوميًا يمكن أن يعزز صحة الجلد بشكل أفضل.
العناصر الغذائية لبشرة صحية
تحتاج بشرتك إلى التوازن الصحيح من العناصر الغذائية للقيام بوظيفتها الرئيسية: العمل كحاجز يحمي بقية جسمك من الأشياء خارجها. للمساعدة في الحفاظ على مظهر بشرتك وعملها وشعورها الجيد، قم بتغذيتها جيدًا من الداخل.
وفيما يلي العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد:
1. الدهون الصحية: هكذا تحصل بشرتك على "توهجها". القليل جدًا من الدهون في نظامك الغذائي يمكن أن يجعل البشرة جافة. ركز على الدهون الأحادية وغير المشبعة المتعددة من النباتات مثل المكسرات والبذور والأفوكادو ومن الأسماك. تساعد هذه العناصر البشرة على البقاء رطبة وثابتة ومرنة، وهي أفضل للقلب من الدهون المشبعة.
الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة، التي لا يستطيع جسمك تصنيعها ولكنه يحتاج إلى بناء جدران الخلايا. كما أنها تمنع المادة الكيميائية التي تسمح لسرطان الجلد بالنمو والانتشار، وقد تقلل الالتهاب.
2. البروتين: يحول الجسم البروتينات التي تتناولها إلى وحدات بناء تسمى الأحماض الأمينية ويعيد استخدامها لصنع بروتينات أخرى، بما في ذلك الكولاجين والكيراتين اللذين يشكلان بنية الجلد. تساعد الأحماض الأمينية أيضًا على التخلص من الجلد القديم.
3. فيتامين أ: تحتاج كل من الطبقات العلوية والسفلية من الجلد إلى فيتامين أ. ويبدو أنه يمنع أضرار أشعة الشمس عن طريق مقاطعة العملية التي تكسر الكولاجين. نظرًا لأنه مضاد للأكسدة، فقد يمنح البشرة بعض الحماية ضد حروق الشمس (على الرغم من أنه ليس بقدر وضع واقي الشمس). فهو يساعد الغدد الدهنية حول بصيلات الشعر على العمل وقد يساعد أيضًا على شفاء الجروح والخدوش، خاصة إذا كنت تتناول المنشطات لتقليل الالتهاب. بدون ما يكفي من فيتامين أ، قد تصاب البشرة بالجفاف أو الحكة.
4. فيتامين سي: فكر في "C" للكولاجين: يساعد هذا الفيتامين شبكة البروتين الملتوية على الحفاظ على شكلها. كما أنه مضاد قوي للأكسدة، ويحميك من الجذور الحرة وربما يقلل من فرصتك في الإصابة بسرطان الجلد. انخفاض مستويات فيتامين C يمكن أن يسبب كدمات ونزيف اللثة بسهولة، بالإضافة إلى شفاء القروح بشكل أبطأ. ويمكن لهذا المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات أيضًا أن يمتص الطاقة من الأشعة فوق البنفسجية، التي تلحق الضرر بالجلد وتؤدي إلى التجاعيد والترهل وسرطان الجلد. يعمل مع فيتامين سي لتقوية جدران الخلايا.
5. الزنك: تحتوي الطبقة الخارجية من بشرتك على خمسة أضعاف هذا المعدن الموجود في الطبقة الموجودة تحتها. يساعد الزنك بشرتك على الشفاء بعد الإصابة. إنه ضروري للحفاظ على استقرار جدران الخلايا ولكي تنقسم الخلايا وتتخصص أثناء نموها. وقد يحمي الزنك البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية بسبب الطريقة التي يتفاعل بها مع المعادن الأخرى في جسمك، مثل الحديد والنحاس. كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة.
6. السيلينيوم: السيلينيوم هو معدن يساعد بعض مضادات الأكسدة على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. تم ربط نقص السيلينيوم بفرصة أكبر للإصابة بسرطان الجلد.
أمثلة على المصادر الغذائية لكل عنصر غذائي:
تحتوي بعض الأطعمة على أكثر من عنصر غذائي واحد للبشرة، مما يساعدها غالبًا على العمل بشكل أفضل:
1. الأسماك الدهنية (السلمون، السردين، التونة): البروتين، أوميجا 3، السيلينيوم.2. الخضار الورقية الداكنة (الكرنب، والسبانخ، والكرنب): الفيتامينات A، C، وE؛ أوميغا 3؛ البروتين - بالإضافة إلى السيلينيوم الموجود في السبانخ.
3. البيض: البروتين، فيتامينات A وE، السيلينيوم، الزنك.
4. بذور الكتان: أوميجا 3، السيلينيوم.
5. البقوليات (العدس، الحمص): البروتين، الزنك.
6. الأفوكادو: دهون صحية وفيتامينات C وE.
7. زيت الزيتون البكر الممتاز: الدهون الصحية، فيتامين E.
الأطعمة التي يجب تجنبها للحصول على بشرة صحية:
ويجب تجنب النظام الغذائي غير الصحي. يجب على المرء أن يكون واعيًا جدًا لما يأكله. ويجب على كل من الصغار والكبار الاهتمام بعاداتهم الغذائية. عندما نكون صغارا، يمكننا أن نأكل جميع أنواع الأطعمة. مع تقدمنا في السن، يجب علينا أن نكون حذرين بشأن ما نأكله. وعلينا أن نتجنب بعض الأطعمة. والتغذية السليمة أمر ضروري، وإلا سوف يصاب المرء بأمراض خطيرة.
إذا أكل الإنسان جيدًا، فهو في حالة جيدة جسديًا وعقليًا. هو أو هي يقظون للغاية وماهرون في القيام بمسؤولياتهم في مكان العمل. وكثير من الناس هذه الأيام يتجهون لتناول الوجبات السريعة، أو بالأحرى الوجبات السريعة. هذه ليست جيدة لصحتك. أنها تحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات، ويمكن للمرء أن يزيد الوزن. كما أن الأطعمة الدهنية ليست مناسبة للبشرة. كما إن اتباع نظام غذائي غير صحي لا يؤدي إلى تدمير وظائف الجسم فحسب، بل يؤثر أيضًا على بشرتنا. بأي طريقة قد تسأل. دعونا ننظر في الأمر:
1. النظام الغذائي الذي يفتقر إلى العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والنياسين وحمض الفوليك والنحاس يمكن أن يؤثر على لون البشرة.
2. يجب تنظيف الخضار والفواكه بشكل صحيح لضمان النظافة المناسبة.
3. يساعد فيتامين أ، الموجود في الأطعمة الحمضية، وكذلك البرتقال، في التخلص من جفاف الجلد والعيوب.
4. الوجبات الخفيفة الدهنية ليست جيدة جدًا للبشرة.
5. يجب تجنب الأطعمة المصنعة عالية الدهون.
6. يجب عدم تناول المشروبات الغازية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
7. يمكن تناول كمية صغيرة من الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة. يمكن أيضًا تناول المكسرات العضوية الخام مثل اللوز والجوز البرازيلي والجوز.
خاتمة
يؤثر الطعام بشكل مختلف على كل شخص، على الرغم من أن بعض الأنواع تؤثر سلبًا على بشرة الأشخاص في أغلب الأحيان. إذا كنت ترغب في منع حالتك من التدهور، أو كنت ترغب في العمل على الحفاظ على بشرة صحية، فيجب عليك محاولة تجنب الوجبات السريعة والمنتجات السكرية.