لقد سمعنا جميعًا أن الأسماك مفيدة لنا. إنها مليئة بالبروتين وقليلة الدهون المشبعة ومصدر كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية. لكن هل تعلم أن مكملات زيت السمك يمكن أن يكون لها المزيد من الفوائد لصحتك؟
تعتبر مكملات زيت السمك مصدرًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت أنها تحسن صحة القلب ، وتقليل الالتهاب ، بل وتعزز وظائف المخ. سنستكشف الفوائد المختلفة لزيت السمك ولماذا يجب أن تفكر في إضافته إلى نظام المكملات اليومية.
زيت السمك وصحتك
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي أحماض دهنية أساسية لا تستطيع أجسامنا إنتاجها بمفردها. تتكون زيوت السمك ، على وجه التحديد ، من اثنين من الأحماض الدهنية الرئيسية من أوميغا 3 ، EPA (حمض eicosapentaenoic) و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك). كما يوحي الاسم ، يتم استخراج زيت السمك من الأسماك ، عادةً من شرائح الأسماك من الأسماك الدهنية في المياه الباردة العميقة مثل الماكريل والتونة والسلمون والسردين. زيت السمك مكمل غذائي شائع له العديد من الفوائد الصحية المحتملة.
لقد وجدت الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وتحديداً تلك الموجودة في زيت السمك ، مرتبطة بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. لقد ثبت أن الأحماض الدهنية تخفض ضغط الدم ، وتقلل من الدهون الثلاثية ، وتقلل من تراكم الترسبات في الشرايين ، وتقلل من خطر عدم انتظام ضربات القلب. تم العثور على مكملات زيت السمك أيضًا لتكون فعالة في تقليل الالتهاب ،
ما هي دهون أوميغا 3 وكيف تدعم صحة الدماغ؟
دهون أوميغا 3 هي نوع من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والموجودة بشكل أساسي في مكملات زيت السمك وأنواع معينة من الأسماك. الأحماض الدهنية الرئيسية الثلاثة في هذه المجموعة هي EPA (حمض eicosapentaenoic) ، DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) و ALA (حمض ألفا لينوليك). غالبًا ما يكون تناول الكثير من الأسماك هو أفضل طريقة للحصول على هذه الدهون الأساسية ، ولكن تناول مكمل غذائي قد يكون خيارًا جيدًا لأولئك الذين لا يأكلون ما يكفي من الأسماك.
أحد أسباب ذلك هو أن الجسم يمكن أن يمتص أوميغا 3 من المكملات بشكل أفضل من المصادر الغذائية. العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في أحماض أوميغا 3 الدهنية لها فوائد عديدة للصحة العقلية وتدعم وظائف المخ. وتشمل تحسين الأداء الإدراكي ، وتقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وتحسين الحالة المزاجية ، وتحسين نوعية النوم. هذه الفوائد الصحية تجعل أحماض أوميغا 3 الدهنية جزءًا مهمًا من أي خطة نظام غذائي أو نظام مكمل. على هذا النحو ، من المهم التأكد من حصولك على ما يكفي من أوميغا 3 من خلال نظامك الغذائي أو من خلال تناول مكملات زيت السمك إذا لزم الأمر.
الفوائد المختلفة لزيت السمك
لا تتوقف فوائد زيت السمك عند الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية والعامة. أشارت الأبحاث إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 يمكن أن تلعب دورًا في تحسين الصحة الإدراكية. لقد وجدت الدراسات أن تناول مكملات زيت السمك يمكن أن يحسن الذاكرة والتركيز .
وقد ارتبط أيضًا بتحسن الحالة المزاجية والسلوك ، فضلاً عن انخفاض خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. تم العثور على زيت السمك أيضًا ليكون مفيدًا لصحة العين. أظهرت الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر ، مثل الضمور البقعي. يمكنهم أيضًا تقليل الالتهاب والمساعدة في الحفاظ على صحة العين. ومن المعروف أيضًا أن زيت السمك يساعد في الوقاية من اضطرابات الجلد وتساقط الشعر وآلام المفاصل ، فضلاً عن تحسين الخصوبة عند الرجال.
زيت السمك يساعد على تحسين كثافة العظام
كانت هذه النتيجة متوافقة مع التجارب السريرية الأخرى التي أبلغت عن زيادة كثافة العظام من 3 مكملات من الأحماض الدهنية. ثبت أن مكملات أوميغا 3 تحسن صحة العظام عن طريق زيادة تكوين العظام وتقوية العظام. قارنت تجربة سريرية حديثة 24 أسبوعًا من مكملات زيت السمك مع دواء وهمي في النساء بعد سن اليأس مع انخفاض كثافة المعادن في العظام.
أظهرت النتائج أن المجموعة التي تلقت مكملات زيت السمك كانت لديها مستويات أعلى بكثير من كثافة المعادن بالعظام في عنق الفخذ مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي ، مما يشير إلى أن زيت السمك يساعد على تحسين كثافة العظام. ووجدت الدراسة أيضًا أن الأحماض الدهنية ، وهي مكونات زيت السمك ، يمكن أن تساعد في تثبيط بعض الإنزيمات المشاركة في تقليل تمعدن العظام ، مما يؤدي إلى تحسين صحة العظام بشكل عام.
كيف يمكن لزيت السمك تحسين ذاكرتك
من المعروف أن زيت السمك يحسن الوضوح الذهني والتركيز. تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت السمك مهمة لوظائف صحية للحصين ، وهو جزء الدماغ المسؤول عن الذاكرة والتعلم. أظهرت الأبحاث أن تناول مكملات زيت السمك يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة قصيرة المدى وطويلة المدى ، وكذلك تقليل التعب الذهني وتحسين مستويات التركيز. وقد وجدت الدراسات أيضًا أن تناول مكمل غذائي يحتوي على مزيج من أوميغا 3 وأوميغا 6 يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة اللفظية والبصرية ، ووقت رد الفعل ، ومعالجة المعلومات. يمكن لمكملات زيت السمك أيضًا تحسين القدرة على استدعاء المعلومات وأداء المهام المعرفية المعقدة. لقد وجد أنه مفيد بشكل خاص في الحد من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
الجرعة الموصى بها وإجراءات السلامة التي يجب اتباعها قبل تناول مكملات زيت السمك
يمكن أن يوفر تناول مكملات زيت السمك العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك دعم صحة القلب وتخفيف بعض الآلام. ومع ذلك ، من المهم أن تكون على دراية بالجرعة الموصى بها وتدابير السلامة التي يجب اتخاذها قبل تناول مكملات زيت السمك. وفقًا لـ Keri Gans ، اختصاصي تغذية مسجل ومؤلف كتاب The Small Change Diet ، فإن تناول أكثر من ثلاثة جرامات (3 جم) يوميًا من زيت السمك الموصوف يجب أن يتم فقط تحت إشراف الطبيب.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تتوقف عن علاجات الآلام الأخرى مثل علاج 250 مريضًا يعانون من آلام الرقبة أو الظهر أو جراحة الأعصاب التي تشمل 250 مريضًا ، فقد يكون من الضروري البدء بجرعات أقل من زيت السمك وزيادتها تدريجياً حسب الحاجة.
الأعراض والآثار الجانبية
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من زيت السمك إلى آثار جانبية خطيرة. يمكن لبعض الأعشاب والمكملات أن تتفاعل مع زيت السمك وتقلل من قدرته على تنظيم ضغط الدم. يمكن أن تتفاعل بعض أدوية إنقاص الوزن وأدوية الصفائح الدموية وأدوية منع الحمل والأدوية المضادة للتخثر أيضًا مع زيت السمك وتسبب مضاعفات النزيف. إذا كان الشخص يتناول أكثر من ثلاثة مكملات من أي نوع ، بما في ذلك زيت السمك ، فقد يزيد ذلك من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية. يمكن أن يزيد فيتامين هـ أيضًا من خطر الإصابة بجلطات الدم عند دمجه مع زيت السمك. بالإضافة إلى هذه المخاطر ، فإن تناول الكثير من زيت السمك سيزيد أيضًا من مستويات ضغط الدم التي قد تكون خطيرة إذا كان الشخص يتناول بالفعل أدوية لهذه الحالة.